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Fetuccini con Camarones

35 min
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Los camarones es un complemento perfecto para una pasta, por eso prepara este fetuccini con camarones y sorpréndete de su delicioso sabor.
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Fetuccini con Camarones
Los camarones es un complemento perfecto para una pasta, por eso prepara este fetuccini con camarones y sorpréndete de su delicioso sabor.

Ingredientes

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  • 750 gramos de pasta fettuccine
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 5 dientes de ajo finamente picado
  • 2 tazas de vino blanco
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 2 cucharadas de albahaca
  • 2 tazas de crema entera
  • 500 gramos de camarón mediano pelado y desvenado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
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Fetuccini con Camarones

Preparación

Cocina el fetuccini de acuerdo a las instruciones de la caja en agua hirviendo hasta que esté al dente. Mientras se cocina la pasta has la salsa.
En una sartén grande calienta el aceite de oliva y cocina el ajo por 2-3 minutos. Agrega el vino, el perejil, y la albahaca y cocina hasta que se reduzca a la mitad.
Pasa la salsa por una coladera y regresa al sartén. Agrega la crema y mezcla bien. Permite que se cocina a fuego bajo hasta que se reduzca a la mtiad.
En otro sartén calienta 2 cucharadas de aceite de oliva y cocina ahí los camarones hasta que estén opacos.
Agrega la salsa cremosa a los camarones. Mezcla bien.
Sirve la pasta y sobre ella la salsa con camarones.
María Fernanda

María Fernanda Hernandez


PRESENTACIÓN

"Coloca el queso parmesano sobre los platos justo antes de servir. Decora con perejil fresco."

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Calificaciones (2)
Maria Rodriguez
2016-02-25T12:15:36.00-06
Excelente receta Deliciosa!!!!!!!!!!!!

María Molina
2015-12-19T15:50:54.00-06
A través de iOS Y el queso en qué momento se pone??
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Fetuccini con Camarones

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
584
kcal
29%
584 kcal
Carbohidratos
70.5
g
23%
70.5 g
Proteinas
30.4
g
61%
30.4 g
Lípidos
18.6
g
29%
18.6 g
Fibra dietética
1.8
g
3.6%
1.8 g
Azúcares
5.7
g
6.3%
5.7 g
Colesterol
178
mg
59%
178 mg
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