x
ImagenReceta
Ricardo

Ricardo Diaz Tapia


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Fetuccini con Camarones y Callo
Ricardo

Ricardo Diaz Tapia


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Fetuccini con Camarones y Callo
Receta
Ver todas las fotos

Fetuccini con Camarones y Callo

35 min
Media
8
Rico receta de fetuccini con camarones y callo. Preparado con mariscos para darle un toque diferente-, sabe delicioso con la salsa de crema.
Ricardo
Sube tu foto
Colecciones
12
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Fetuccini con Camarones y Callo
Rico receta de fetuccini con camarones y callo. Preparado con mariscos para darle un toque diferente-, sabe delicioso con la salsa de crema.

Ingredientes

Modificar
  • 750 gramos de pasta fettuccine
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 5 dientes de ajo finamente picado
  • 2 tazas de vino blanco
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 2 cucharadas de albahaca
  • 2 tazas de crema entera
  • 500 gramos de callo de hacha (pequeño o mediano)
  • 500 gramos de camarón mediano pelado y desvenado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Fetuccini con Camarones y Callo

Preparación

Cocina el fetuccini de acuerdo a las instruciones de la caja en agua hirviendo hasta que esté al dente. Mientras se cocina la pasta has la salsa.
En una sartén grande calienta el aceite de oliva y cocina el ajo por 2-3 minutos. Agrega el vino, el perejil, y la albahaca y cocina hasta que se reduzca a la mitad.
Pasa la salsa por una coladera y regresa al sartén. Agrega la crema y mezcla bien. Permite que se cocina a fuego bajo hasta que se reduzca a la mtiad.
En otro sartén calienta 2 cucharadas de aceite de oliva y cocina ahí los callos hasta que estén opacos. Retira del sartén.
Repite lo mismo con los camarones.
Regresa los callos al sartén con los camarones y agrega la salsa cremosa. Mezcla bien.
Sirve la pasta y sobre ella la salsa con camarones y callos.
Ricardo

Ricardo Diaz Tapia


PRESENTACIÓN

"Coloca el queso parmesano sobre los platos justo antes de servir. Decora con perejil fresco."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Fetuccini con Camarones y Callo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
653
kcal
33%
653 kcal
Carbohidratos
73.9
g
25%
73.9 g
Proteinas
43.2
g
86%
43.2 g
Lípidos
19.2
g
29%
19.2 g
Fibra dietética
1.8
g
3.6%
1.8 g
Azúcares
5.7
g
6.3%
5.7 g
Colesterol
203
mg
68%
203 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD