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Pasta al Limón

20 min
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Deliciosa pasta fresca para esos días calurosos. Tiene el toque cítirco del limón lo cual la hace fresca y deliciosa para cualquier ocasión. Es muy sencilla de preparar, no lo dudes y sorprende a todos.
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Pasta al Limón
Deliciosa pasta fresca para esos días calurosos. Tiene el toque cítirco del limón lo cual la hace fresca y deliciosa para cualquier ocasión. Es muy sencilla de preparar, no lo dudes y sorprende a todos.

Ingredientes

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  • 1 cucharada de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de piñon
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1/2 cucharadita de ralladura de limón
  • 1/4 de taza de perejil picado
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Pasta al Limón

Preparación

Peprarar la pasta en una olla grande con sal.
En una pequeña olla, calentar el aceite y dorar los ajos.
Sacar del fuego y añadir los piñones y aplastarlos con un tenedor. Añadir el jugo de limón, la raspadura de limón, el perejil, sal, pimienta y 2 Cucharadas del agua donde se esta cociendo la pasta.
Juntar en el fuego hasta que la salsa este bien integrada a la pasta.
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TIPS

"No es necesario ponerle queso a esta pasta, puedes decorar con un poco de perejil fresco picado."

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Calificaciones (3)
Carina Montenegro
2014-02-18T16:03:00.00-06
fabuloso Muy buena.
Anónimo
2013-05-29T10:25:14.00-06
sustituto con que se puede sustituir el piñon?
Deborah Dana Beyda
2012-11-18T20:52:04.00-06
Deliciosa y Original Esta receta me encanta porque es muy fácil de hacer, queda deliciosa y es original.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pasta al Limón

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
128
kcal
6.4%
128 kcal
Carbohidratos
6.5
g
2.2%
6.5 g
Proteinas
3.9
g
7.9%
3.9 g
Lípidos
9.9
g
15%
9.9 g
Fibra dietética
2.2
g
4.4%
2.2 g
Azúcares
0.8
g
0.9%
0.8 g
Colesterol
0.1
mg
0.0%
0.1 mg
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