x
ImagenReceta
Andrea

Andrea Barrios Campos


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Pasta con Portobello Picante
Andrea

Andrea Barrios Campos


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Pasta con Portobello Picante
Receta
Ver todas las fotos

Pasta con Portobello Picante

30 min
Baja
6
Una rica salsa de hongos portobello con un toque de picante acompaña perfectamente una rica pasta.
Sube tu foto
Colecciones
21
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Pasta con Portobello Picante
Una rica salsa de hongos portobello con un toque de picante acompaña perfectamente una rica pasta.

Ingredientes

Modificar
  • 1 paquete de pasta fettuccine 500 gramos
  • 10 piezas de hongo portobello en cubos
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla finamente picada
  • 2 chiles guajillos picados
  • 1 taza de queso de cabra
  • 1 cucharada de orégano
  • pimientas al gusto
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Pasta con Portobello Picante

Preparación

Ponga a hervir una olla grande con agua y mucha sal. Cocine en la olla la pasta de acuerdo a las instrucciones de su caja hasta que esté al punto.
Mientras se caliente el agua comienze por dorar el ajo y la cebolla en un sartén con el aceite de oliva a fuego medio. Cocine por 2-3 minutos.
Agregue al aceite el chile guajillo y cocine por 2 minutos más. Esta salsa ya es un alioli.
Agregue al sartén los hongos portobello, el orégano, la sal y pimienta. Cocine hasta que los hongos hayan soltado todo su jugo y se hayan encojido. (aprox. 10 minutos).
Continuamente mezcle los hongos para que no se quemen y cuando ya estén bien cocidos retire del fuego y agregue el queso de cabra. Mezcle bien.
Mezcle la salsa con la pasta y sirva.
Andrea

Andrea Barrios Campos


TIPS

"La salsa alioli es una salsa italiana que se utiliza para acompañar pastas. La clave de la salsa está en utilizar un buen aceite de oliva y mucho ajo."

PRESENTACIÓN

"Decore los platos con una hoja de albahaca. "

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pasta con Portobello Picante

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
140
kcal
7.0%
140 kcal
Carbohidratos
6.3
g
2.1%
6.3 g
Proteinas
8.7
g
17%
8.7 g
Lípidos
8.9
g
14%
8.9 g
Fibra dietética
1.5
g
3.0%
1.5 g
Azúcares
1.5
g
1.7%
1.5 g
Colesterol
19.2
mg
6.4%
19.2 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD