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Receta de Pasta Cremosa con Kale y Tocino
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Pasta Cremosa con Kale y Tocino

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Deliciosa pasta con Kale, queso de cabra y tocino que puedes hacer facilmente para la cena o la comida.
Melissa
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Pasta Cremosa con Kale y Tocino
Deliciosa pasta con Kale, queso de cabra y tocino que puedes hacer facilmente para la cena o la comida.

Ingredientes

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  • 1 paquete de pasta penne
  • 1/2 paquete de tocino
  • 1 taza de kale desinfectada
  • 1/2 taza de aceituna rebanadas
  • 1/2 paquete de queso de cabra
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • sal de grano
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Pasta Cremosa con Kale y Tocino

Preparación

Cocine la pasta como lo indica el paquete para que quede al dente, cuela y reserva 1/2 taza del agua en donde cocines la pasta.
En un sartén agrega el kale y cúbrelo con agua (solo la suficiente), agrega un poco de sal de grano y cocina por 10 minutos.
Mientras tanto cocina el tocino para que quede crujiente ya sea en el microondas, sartén o en el horno como tu prefieras y se te haga más fácil. Córtalo en pequeños pedazos.
En un sartén agrega la mantequilla, el queso de cabra y el agua que reservaste de la pasta. Sazona con sal y pimienta y revuelve hasta que tenga una consistencia suave. Agrega el kale y aceitunas a la mezcla al final y revuelve con cuidado.
Agrega la salsa cremosa a la pasta. Sirve en platos hondos y espolvorea con el tocino crujiente .
Melissa

Melissa Veytia


TIPS

"Si no tienes kale puedes hacerlo con espinaca y también queda muy rico. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pasta Cremosa con Kale y Tocino

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
129
kcal
6.4%
129 kcal
Carbohidratos
2.4
g
0.8%
2.4 g
Proteinas
0.1
g
0.2%
0.1 g
Lípidos
13.9
g
21%
13.9 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
24.2
mg
8.1%
24.2 mg
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