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Pasta Griega

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La pasta griega es una pasta fría que lleva una salsa curry de yoghurt, prueba esta deliciosa receta, es ideal si estas buscando una variación para la típica pasta.
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Pasta Griega
La pasta griega es una pasta fría que lleva una salsa curry de yoghurt, prueba esta deliciosa receta, es ideal si estas buscando una variación para la típica pasta.

Ingredientes

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  • 12 onzas de pasta linguini cocida
  • 2 1/4 tazas de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%
  • 4 cucharadas de curry en polvo
  • 2 chiles rojos
  • 1 mango cortado en cubitos
  • 4 dientes de ajo machacados
  • 1 pizca de hojuela de chile
  • 1 cucharadita de cilantro picado
  • 2 cucharaditas de cebollín fresco picado
  • sal y pimienta al gusto
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Pasta Griega

Preparación

Cepillar los chiles con aceite y dejar en la parrilla hasta que estén negros, colocar en una bolsa de plástico y cerrar para que la piel se afloje con el calor del vapor.
Cuando esté frío, quitar la piel y cortar en cubos.
Mezclar el polvo de curry, el mango, el ajo, el chile, el cilantro, la pimienta roja y el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%.
Agregar la pasta y condimentos, mezclar.
Refrigerar y luego servir.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pasta Griega

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
464
kcal
23%
464 kcal
Carbohidratos
82.6
g
28%
82.6 g
Proteinas
25.1
g
50%
25.1 g
Lípidos
3.7
g
5.7%
3.7 g
Fibra dietética
7.3
g
15%
7.3 g
Azúcares
15.9
g
18%
15.9 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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