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Receta de Pasta Negra con Langostinos al Azafrán
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Receta de Pasta Negra con Langostinos al Azafrán
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Pasta Negra con Langostinos al Azafrán

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Pasta Negra con Langostinos al Azafrán
Algo diferente??? Porque no probar esta deliciosa receta!!!!

Ingredientes

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  • 300 gramos de pasta negra
  • 15 langostinos
  • .5 gramos de azafrán
  • 1 pieza de calabaza
  • 1 pieza de cebolla
  • 250 gramos de crema
  • cebollines finamente picado
  • sal
  • aceites de oliva
  • quesos parmesano
  • pimientas
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Pasta Negra con Langostinos al Azafrán

Preparación

Cocer la pasata en agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite de olivo por 12 minutos.
Cocer los langostino en agua hirviendo con sal. Ya cocidos pelarlos y asitronarlos con la cebolla finamente picada.Pelar los langostinos.
Agregar al sartén la calabaza finamente picada, el azafrán. Agregar la crema y dejar cocinar a fuego bajo por 10 minutos.
Mariana

Mariana Ibañez


TIPS

"No cocer demasiado los langostinos"

PRESENTACIÓN

"Colocar la pasta y bañar con la salsa de los langostinos. Rallar queso parmesano,"

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pasta Negra con Langostinos al Azafrán

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
577
kcal
29%
577 kcal
Carbohidratos
27.8
g
9.3%
27.8 g
Proteinas
82.7
g
165%
82.7 g
Lípidos
13.4
g
21%
13.4 g
Fibra dietética
3.4
g
6.8%
3.4 g
Azúcares
3.3
g
3.7%
3.3 g
Colesterol
736
mg
245%
736 mg
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