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Receta de Pasta Verde con Queso Cottage
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Pasta Verde con Queso Cottage

25 min
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Rica pasta baja en grasas, con espinacas y queso cottage.
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Pasta Verde con Queso Cottage
Rica pasta baja en grasas, con espinacas y queso cottage.

Ingredientes

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  • 400 gramos de pasta
  • 1 taza de queso cottage
  • 1 manojo de espinaca
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de aceite
  • 1 puño de almendra
  • suficiente de sal
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Pasta Verde con Queso Cottage

Preparación

Poner a hervir agua necesaria para cocer la pasta.
En una olla mediana poner a sancochar la cebolla en trozos grandes, y el ajo machacado, después agregar la espinaca para marchitar un poco.
Estar al tanto del agua, para agregar la pasta, y seguir las indicaciones del paquete.
Moler en la licuadora, la mezcla de espinaca con el queso y un poco de agua.
Calentar la mezcla de espinaca y sazonar (puedes cambiar la sal por caldo de pollo en polvo). Adornar con la almendra. Bon apetite!
Sandra

Sandra Castillo


TIPS

"Cambia la pasta blanca por pasta integral, como se muestra en la foto, será mas nutritiva."

PRESENTACIÓN

"Puedes poner en la mesa queso parmesano."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pasta Verde con Queso Cottage

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
179
kcal
8.9%
179 kcal
Carbohidratos
28.7
g
9.6%
28.7 g
Proteinas
12.5
g
25%
12.5 g
Lípidos
3.0
g
4.6%
3.0 g
Fibra dietética
4.5
g
9.0%
4.5 g
Azúcares
3.0
g
3.3%
3.0 g
Colesterol
8.2
mg
2.7%
8.2 mg
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