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Receta de Penne con Salsa de Tomate y Aceitunas
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Receta de Penne con Salsa de Tomate y Aceitunas
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Penne con Salsa de Tomate y Aceitunas

30 min
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La salsa de esta pasta es deliciosa con la combinación de tomates y aceituna
Emilia
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Penne con Salsa de Tomate y Aceitunas
La salsa de esta pasta es deliciosa con la combinación de tomates y aceituna

Ingredientes

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  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla chica picada
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 taza de aceituna rebanadas
  • 1 lata de jitomate picados
  • 3 cucharadas de agua
  • 1 cucharada de perejil
  • 250 gramos de pasta tipo penne
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Penne con Salsa de Tomate y Aceitunas

Preparación

Calentar el aceite y agregar cebolla y ajo. Cocinar por 5 minutos. Poner las aceitunas y mover un minuto.
Agregar los tomates, agua y la mitad del perejil. Poner sal y pimienta. Bajar el fuego y cocinar tapado por 30 minutos moviendo ocasionalmente. Mientras cocer la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete.
Escurrir la pasta y agregar la salsa, servir inmediatamente. Espolvorear el resto del perejil picado.

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Calificaciones (1)
Ana Duarte
2013-04-24T19:25:29.00-06
me gustan las aceitunas me encanta la combinación de aceitunas, jitomate y pasta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Penne con Salsa de Tomate y Aceitunas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
292
kcal
15%
292 kcal
Carbohidratos
52.7
g
18%
52.7 g
Proteinas
9.0
g
18%
9.0 g
Lípidos
5.8
g
8.8%
5.8 g
Fibra dietética
2.7
g
5.5%
2.7 g
Azúcares
4.2
g
4.7%
4.2 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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