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Mariana Ibañez


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Receta de Penne con Brócoli y Salchicha Italiana
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Receta de Penne con Brócoli y Salchicha Italiana
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Penne con Brócoli y Salchicha Italiana

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Deliciosa receta y muy fácil de hacer!!!!! Pruebala te va encantar!! :)
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Penne con Brócoli y Salchicha Italiana
Deliciosa receta y muy fácil de hacer!!!!! Pruebala te va encantar!! :)

Ingredientes

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  • 1 pieza de brócoli hervido
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 pizca de peperoncino
  • 2 piezas de salchicha italiana
  • 4 dientes de ajo finamente picados
  • 1 paquete de penne
  • 220 gramos de queso parmesano
  • sal
  • pimientas
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Penne con Brócoli y Salchicha Italiana

Preparación

Hervir el brócoli por 12 minutos en agua hirviendo con sal y un poco de aceite. Una vez cocido cortarlo en cubos.
En un sartén poner aceite de olivo y freír las salchichas cortadas en cubos. Agregar el ajo finamente picado y dorarlo. Cuidado que no se queme.
Cocer la pasta en una olla con agua hirviendo, sal, laurel y un toque de aceite de olivo. Dejarla cocer hasta que quede aldente. Aprox 7 a 10 minutos. Pasado el tiempo escurrir la pasta.
Agregar la pasta al sartén de la salchicha, sazonar con sal y pimienta. Agregar el perperonccino y el brócoli.
Servir en un plato y poner queso parmesano rallado.
Mariana

Mariana Ibañez


TIPS

"Acompañar la pasta con una copita de vino tinto."

PRESENTACIÓN

"Rallar queso paremesano."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Penne con Brócoli y Salchicha Italiana

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
172
kcal
8.6%
172 kcal
Carbohidratos
1.3
g
0.4%
1.3 g
Proteinas
11.6
g
23%
11.6 g
Lípidos
13.8
g
21%
13.8 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
1.3
g
1.4%
1.3 g
Colesterol
25.9
mg
8.6%
25.9 mg
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