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Receta de Salsa Boloñesa Exprés
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Erika Parra Escalera


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Receta

Salsa Boloñesa Exprés

25 min
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Para cuando no tienes tiempo pero quieres preparar algo muy especial, haz esta rica salsa boloñesa exprés y acompaña tu pasta favorita!
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Salsa Boloñesa Exprés
Para cuando no tienes tiempo pero quieres preparar algo muy especial, haz esta rica salsa boloñesa exprés y acompaña tu pasta favorita!

Ingredientes

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  • 1 pieza de cebolla picada finamente
  • 300 gramos de carne de res molida
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de hierba finas
  • 1 lata de Puré de Tomate (400 gramos)
  • 500 gramos de pasta tipo spaghetti
  • 150 gramos de queso gruyere rallado
  • sal y pimienta al gusto
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Salsa Boloñesa Exprés

Preparación

Caliente agua con sal en una cacerola.
En un sartén caliente el aceite de oliva y sofría la cebolla. Agrega la carne y machácala con una cuchara de madera durante la cocción. Salpimenta y espolvorea las hierbas finas.
Agrega el puré de tomate, mezcla y cocina por 10 minutos a fuego bajo.
Pon el spaguetti en la cacerola con agua hirviendo, cocina el tiempo indicado en le paquete y escurre.
Pon un poco de spaguetti en un plato y vierte la salsa encima.
Vanessa

Vanessa Cruz


TIPS

"Puedes variar un poco con carne de cerdo molida y una combinación de las dos. "

PRESENTACIÓN

"Pon en un plato aparte el queso gruyere y sirve al centro de la mesa para que cada quién se sirva a su gusto. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Salsa Boloñesa Exprés

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
396
kcal
20%
396 kcal
Carbohidratos
33.3
g
11%
33.3 g
Proteinas
32.4
g
65%
32.4 g
Lípidos
15.8
g
24%
15.8 g
Fibra dietética
5.6
g
11%
5.6 g
Azúcares
1.1
g
1.3%
1.1 g
Colesterol
80.9
mg
27%
80.9 mg
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