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Receta

Pasta con Crema de Maíz

35 min
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Es un plato práctico y muy fácil de preparar con él mantengo a mi familia contenta, les gustará tanto a niños como adultos, prepararlo es muy divertido y los ingredientes fáciles de conseguir en el mercado.
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Pasta con Crema de Maíz
Es un plato práctico y muy fácil de preparar con él mantengo a mi familia contenta, les gustará tanto a niños como adultos, prepararlo es muy divertido y los ingredientes fáciles de conseguir en el mercado.

Ingredientes

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  • 500 gramos de spaghetti
  • 432 gramos de maíz en granos
  • 10 cucharadas de mayonesa
  • 200 gramos de jamón picado en cuadritos
  • perejiles
  • pimientas negras al gusto
  • quesos parmesano
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharadita de sal
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Pasta con Crema de Maíz

Preparación

Llevar a hervor el agua para la pasta, colocar la cdta. de sal, la pasta debe quedar al dente.
Sofreír el jamón en cuadritos.
Licuar la lata de maiz con el liquido que trae la lata dejando una pequeña porción de granos sin licuar.
Colocar el licuado en una olla pequeña y agregar las 10 cdas. de mayonesa a fuego medio.
Revolver constantemente hasta que empiece a espesar, bajar a fuego lento.
Agregar el jamón, el resto de maíz en granos, la pimienta y el perejil.
Servir la pasta, bañar con la salsa de maíz y espolvorear con el queso parmesano.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pasta con Crema de Maíz

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
966
kcal
48%
966 kcal
Carbohidratos
113
g
38%
113 g
Proteinas
25.6
g
51%
25.6 g
Lípidos
47.7
g
73%
47.7 g
Fibra dietética
7.8
g
16%
7.8 g
Azúcares
7.8
g
8.6%
7.8 g
Colesterol
58.0
mg
19%
58.0 mg
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