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Receta de Pasta con crema de pimiento
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Pasta con crema de pimiento

30 min
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Prepara ésta deliciosa pasta con crema de pimiento. Es muy fácil y rápida de hacer. Tiene un increíble sabor, es ideal para hacerla como comida del día a día. A tu familia le encantará, no dejes de hacerla.
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Pasta con crema de pimiento
Prepara ésta deliciosa pasta con crema de pimiento. Es muy fácil y rápida de hacer. Tiene un increíble sabor, es ideal para hacerla como comida del día a día. A tu familia le encantará, no dejes de hacerla.

Ingredientes

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  • 2 piezas de pimiento morrón
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1/4 de cucharadita de consomé en polvo
  • 1/4 de taza de crema
  • 3 cucharadas de leche
  • 1/4 de cucharadita de pendiente
  • 1 cucharada de perejil
  • 1/4 de taza de queso manchego
  • 250 gramos de pasta
  • 1/4 de pieza de cebolla blanca
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de mantequilla
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Pasta con crema de pimiento

Preparación

Asa los pimientos, sobre un comal o directo en el fuego de la estufa, cuando estén listos mételos en una bolsita de plástico.
En una olla pon a cocer con un pedazo de cebolla, un ajo y la pasta que más te guste (tallarin, spaguetti, coditos...). Cuando la pasta este bien cocida ponla a escurrir y retira el ajo y la cebolla.
Pela los pimientos, quitales la semilla y la vena, ponlos a moler junto con la leche evaporada, el sazonador, sal al gusto y la crema. Si ves que esta muy espeso puedes agregar un poco de leche (Opcional).
En una olla o sartén pon a derretir un poco de mantequilla (al gusto), agrega la pasta. Mueve para que la pasta se fría con la mantequilla. Vierte la crema de pimiento en la pasta y mueve. Deja que hierva.
Puedes servir caliente o frio, agrega un poco de perejil y queso manchego para adornar.
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TIPS

"Es mejor que la leche la agregues durante la cocción dependiendo del gusto. Si vas a recalentar de igual manera puedes agregar un poco de leche."

PRESENTACIÓN

"Puedes adornar con un poco de perejil o queso manchego."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pasta con crema de pimiento

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
105
kcal
5.3%
105 kcal
Carbohidratos
11.7
g
3.9%
11.7 g
Proteinas
4.3
g
8.6%
4.3 g
Lípidos
4.8
g
7.3%
4.8 g
Fibra dietética
2.0
g
3.9%
2.0 g
Azúcares
0.9
g
0.9%
0.9 g
Colesterol
12.8
mg
4.3%
12.8 mg
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