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Receta de Spaguetti con Camarones al Cognac
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Receta de Spaguetti con Camarones al Cognac
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Spaguetti con Camarones al Cognac

30 min
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Si tienes una cena en puerta, prueba esta deliciosa receta de pasta de camarones al Cognac, son ideales para una cena romántica te encantara.
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Spaguetti con Camarones al Cognac
Si tienes una cena en puerta, prueba esta deliciosa receta de pasta de camarones al Cognac, son ideales para una cena romántica te encantara.

Ingredientes

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  • aceites y sal para cocer la pasta
  • 1 paquete de spaghetti
  • 200 gramos de tocino picado fino
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/4 de pieza de cebolla morada picada finamente
  • 1/2 kilo de camarón mediano lavados y abiertos tipo mariposa
  • cognac o Brandy para flamear
  • 1/2 barra de mantequilla
  • perejiles picado fino para decorar
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Spaguetti con Camarones al Cognac

Preparación

Calienta el agua y cuando hierva, agrega el spaguetti con el aceite y la sal.Escurre muy bien.
En una sartén caliente agrega el tocino y fríe hasta que este ligeramente dorado; agrega el ajo, la cebolla y los camarones por 5 minutos o hasta que estén cocidos.
Agrega el cognac y flamea los camarones.
Agrega la pasta y la mantequilla, mezcla hasta hasta integrar y cuece por 3 minutos mas.
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Angelyna Rossi


TIPS

"Puede agregar un poco de crema ácida para hacerla mas cremosa."

PRESENTACIÓN

"Para saber que la pasta esta al dente solo tienes que cortar la pasta a la mitad y esta deberá de tener un punto blanco en el centro."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Spaguetti con Camarones al Cognac

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
419
kcal
21%
419 kcal
Carbohidratos
2.6
g
0.9%
2.6 g
Proteinas
47.0
g
94%
47.0 g
Lípidos
23.0
g
35%
23.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
319
mg
106%
319 mg
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