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Receta de Aguachile de Camaron
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Aguachile de Camaron

60 min
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Deliciosa y sencilla receta de camarones cocidos en limón en una salsa cítrica y picosa.
Deborah
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Aguachile de Camaron
Deliciosa y sencilla receta de camarones cocidos en limón en una salsa cítrica y picosa.

Ingredientes

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  • 1 kilo de camarón grande
  • 2 piezas de pepino
  • 1 pieza de cebolla morada
  • 15 piezas de limón
  • 1 pieza de chile guajillo
  • 1 pieza de chile serrano
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • sal
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Aguachile de Camaron

Preparación

Pelar y limpiar los camarones y colocarlos en un plato hondo.
Exprimir sobre los camarones el jugo de 4 limones y permitir que se remojen por 15 minutos.
Enjuagar los camarones, secar y colocar en un plato hondo.
Pelar los pepinos. Cortar uno de ellos en cubos pequeños y agregar al plato con los camarones.
Cortar la cebolla en rodajas y agregar al plato con los camarones.
Licuar el jugo de los limones restantes, el vinagre blanco, el pepino restante y los chiles. Sazonar con sal al gusto.
Bañar los camarones con la salsa y permitir que se marinen al menos 15 minutos antes de servir.
Deborah

Deborah Dana Beyda


TIPS

"Acompañar de unas tostadas y limones."

PRESENTACIÓN

"Servir en un platón y decorar el mismo con cebolla morada y pepino."

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Calificaciones (3)
Monyk Aguilar
2013-04-09T12:59:32.00-06
TOTALMENTE REFRESCANTES FACIL DE HACER NUTRITIVOS Y MUY RICOS
Anónimo
2013-03-22T15:01:35.00-06
Salvaje explocivo Un poema para los amantes de los sabores fuertes sublime
Alejandro Dominguez Rivera
2013-01-21T00:33:21.00-06
mañana para la cruda hehehe
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Aguachile de Camaron

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
240
kcal
12%
240 kcal
Carbohidratos
1.6
g
0.5%
1.6 g
Proteinas
49.7
g
99%
49.7 g
Lípidos
3.2
g
4.9%
3.2 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
537
mg
179%
537 mg
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