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Aguachile Estilo Mazatlan

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La deliciosa receta del aguachile de camarón, está preparada con cebolla morada, chile jalapeño y pepino. El camarón está cocida con la marinada de limón.
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Aguachile Estilo Mazatlan
La deliciosa receta del aguachile de camarón, está preparada con cebolla morada, chile jalapeño y pepino. El camarón está cocida con la marinada de limón.

Ingredientes

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  • 10 camarones
  • 5 piezas de limón su jugo
  • 1 pieza de chile jalapeño
  • 1/2 pieza de cebolla morada (cortada en aros)
  • 1 pieza de pepino (cortado en rodajas)
  • al gusto de pimienta al gusto
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Aguachile Estilo Mazatlan

Preparación

En un plato extenso colocar los camarones abiertos, ponerles sal y pimienta al gusto.
Poner el jugo de los 5 limones y el chile jalapeño en la licuadora y licuar finamente. vaciarles el jugo del Aguachile a los camarones que están en el plato.
Dejar reposar durante 5 minutos hasta que los camarones se tornen de color Rosa, acompañar con aros de cebolla morada y pepinos en rodajas.
Variantes: Se puede cambiar el chile por cualquier otro disponible.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Aguachile Estilo Mazatlan

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
48.1
kcal
2.4%
48.1 kcal
Carbohidratos
0.3
g
0.1%
0.3 g
Proteinas
9.9
g
20%
9.9 g
Lípidos
0.6
g
1.0%
0.6 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
107
mg
36%
107 mg
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