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Atún a las Finas Hierbas

25 min
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4
Esta receta la he visto con otros tipos de pescados y la he modificado. Es realmente deliciosa ,fácil y rápida de preparar, seguro a tu familia le encantará, ¡así que a intentarla!
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Atún a las Finas Hierbas
Esta receta la he visto con otros tipos de pescados y la he modificado. Es realmente deliciosa ,fácil y rápida de preparar, seguro a tu familia le encantará, ¡así que a intentarla!

Ingredientes

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  • 4 filetes de atún
  • albahacas
  • perejiles
  • romeros
  • 1 diente de ajo finamente picado o en polvo
  • aceites de oliva
  • oréganos
  • tomillos
  • sal
  • pimientas
  • hierbabuenas
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Atún a las Finas Hierbas

Preparación

Primero vamos a picar todas las hierbas aromáticas que le darán un muy buen sabor a nuestro filete.
Ahora en un recipiente las mezclamos con aceite de olivo (el necesario)y ahí mismo agrega un poco de sal (preferentemente en grano) y pimienta al gusto.
A continuación vamos a usar una brocha para hacer como si pintáramos los filetes.
Ya que agregaste la mezcla deja reposar unos minutos en lo que se calienta una plancha o parrilla .Pon por cada lado un poco de aceite de oliva y cocina alrededor de 3 minutos de cada lado.
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PRESENTACIÓN

" Acompañar con arroz y con hongos salteados o calabacitas a la plancha."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Atún a las Finas Hierbas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
195
kcal
9.7%
195 kcal
Carbohidratos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Proteinas
43.7
g
87%
43.7 g
Lípidos
0.9
g
1.4%
0.9 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
70.5
mg
23%
70.5 mg
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