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Irma Glez


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Receta

Rollitos de Atún

40 min
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Una deliciosa receta de atún que funciona muy bien de plato fuerte ya que es muy completa. A la familia le encantará por lo rica y nutritiva que es. Además es ideal para una cena con invitados.
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Rollitos de Atún
Una deliciosa receta de atún que funciona muy bien de plato fuerte ya que es muy completa. A la familia le encantará por lo rica y nutritiva que es. Además es ideal para una cena con invitados.

Ingredientes

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  • 1 atún
  • papeles para hornear
  • 2 tazas de puré de papa
  • 50 gramos de cilantro picado
  • 200 gramos de queso oaxaca deshebrado
  • sal al gusto
  • pizcas de pimienta
  • 320 gramos de chile poblano asado y pelado
  • 250 mililitros de Puré de Tomate
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Rollitos de Atún

Preparación

Precalienta el horno a 200°C. Mezcla el puré de papa con el atún, el cilantro, el queso, y salpimenta.
Corta la parte superior de los chiles y corta cuatro hojas del papel, en cada uno acomoda un chile.
Agrega dos cucharadas de atún y papa y forma rollitos.
hornearlos por 15 minutos. servirlos y bañarlos con el pure de tomate
Irma

Irma Glez


PRESENTACIÓN

"Acompaña con arroz o spaghetti."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Rollitos de Atún

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
605
kcal
30%
605 kcal
Carbohidratos
70.7
g
24%
70.7 g
Proteinas
38.0
g
76%
38.0 g
Lípidos
24.9
g
38%
24.9 g
Fibra dietética
21.7
g
43%
21.7 g
Azúcares
5.5
g
6.1%
5.5 g
Colesterol
58.7
mg
20%
58.7 mg
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