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Receta de Sándwich de Ensalada Francesa con Atún
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Receta de Sándwich de Ensalada Francesa con Atún
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Sándwich de Ensalada Francesa con Atún

20 min
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Esta ensalada es fácil y rica, es la versión en sándwich de la ensalada de atún francesa. Además es ideal para llevar a la oficina o la escuela ya que si lo preparas un día antes quedará más rico. Puedes variar los ingredientes dependiendo de lo que tengas en tu refrigerador.
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Sándwich de Ensalada Francesa con Atún
Esta ensalada es fácil y rica, es la versión en sándwich de la ensalada de atún francesa. Además es ideal para llevar a la oficina o la escuela ya que si lo preparas un día antes quedará más rico. Puedes variar los ingredientes dependiendo de lo que tengas en tu refrigerador.

Ingredientes

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  • 1 baguette
  • 1 diente de ajo
  • aceites de oliva extra virgen
  • hojas de albahaca
  • 1 lata de atún en agua
  • 3/4 de taza de aceituna negra cortada en rodajas
  • 1/2 pimiento cortado en cuadritos
  • 1/2 cebolla morada picada en cuadritos
  • 1/4 de taza de cilantro finamente picado
  • 2 limones
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 lata de corazón de alcachofa picados
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Sándwich de Ensalada Francesa con Atún

Preparación

Rebana el pan en dos y parte a la mitad, quita el migajón. Esparce el aceite de oliva, y unta el diente de ajo y coloca hojitas de albahaca en cada mitad.
Mezcla la ensalada, los corazones de alcachofa, el atún, las aceitunas, el pimiento, la cebolla y el cilantro. Condimenta con sal, pimienta y jugo de limón.
Agrega la ensalada adentro del pan. Envuelve en plástico y mételo en el refrigerador toda la noche. Disfruta a la mañana siguiente o inmediatamente.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sándwich de Ensalada Francesa con Atún

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
325
kcal
16%
325 kcal
Carbohidratos
55.5
g
19%
55.5 g
Proteinas
8.4
g
17%
8.4 g
Lípidos
11.3
g
17%
11.3 g
Fibra dietética
9.5
g
19%
9.5 g
Azúcares
6.1
g
6.8%
6.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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