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Receta de Garbanzos con Bacalao
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Garbanzos con Bacalao

10 min
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¿Estás cansada de cocinar los garbanzos de la misma manera todo el tiempo? Prepara esta sencilla pero muy lucidora receta con bacalao y sírvela como entrada o como plato fuerte, le brindará frescura a tu menú del día.
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Garbanzos con Bacalao
¿Estás cansada de cocinar los garbanzos de la misma manera todo el tiempo? Prepara esta sencilla pero muy lucidora receta con bacalao y sírvela como entrada o como plato fuerte, le brindará frescura a tu menú del día.

Ingredientes

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  • 2 tazas de garbanzo Cocido y escurrido
  • 2 tazas de bacalao desalado, cocido y desmenuzado
  • 1/2 taza de aceituna verde con hueso
  • 1/2 taza de aceituna negra
  • 1/2 cucharada de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de polvo de ajo
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1 1/2 cucharadas de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 4 cucharadas de perejil finamente picado
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Garbanzos con Bacalao

Preparación

Agrega el garbanzo en un refractario mediano, el bacalao, las aceitunas, sazona, aceite de oliva, salpimienta, perejil. Mezcla perfectamente y deja reposar por 10 minutos.
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Sandra Ortega


TIPS

"Deja reposar la ensalada. Tendrá un mejor sabor. "

PRESENTACIÓN

"Sirve en una ensaladera y acompaña con tostadas horneadas."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Garbanzos con Bacalao

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
730
kcal
37%
730 kcal
Carbohidratos
84.9
g
28%
84.9 g
Proteinas
53.5
g
107%
53.5 g
Lípidos
16.8
g
26%
16.8 g
Fibra dietética
23.5
g
47%
23.5 g
Azúcares
13.6
g
15%
13.6 g
Colesterol
68.7
mg
23%
68.7 mg
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