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Receta de Callos de Hacha Empanizados
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Receta

Callos de Hacha Empanizados

20 min
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Un platillo rápido y rico para preparar los callos de hacha empanizados con harina de maíz gruesa. También se puede utilizar pan molido si se prefiere.
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Callos de Hacha Empanizados
Un platillo rápido y rico para preparar los callos de hacha empanizados con harina de maíz gruesa. También se puede utilizar pan molido si se prefiere.

Ingredientes

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  • 1 cucharada de harina de maíz
  • 2 cucharaditas de cilantro
  • 1/2 cucharadita de ajo
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/8 de cucharadita de sal
  • 1/8 de cucharadita de pimienta negra
  • 3/4 de kilo de callo de hacha
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de mantequilla
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Callos de Hacha Empanizados

Preparación

Mezcle el harina de maiz, el coriander, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.
Ponga los callos de hacha sobre la mezcla para que se cubran bien.
Caliente el aceite de oliva y la mantequilla en un sartén sobre fuego medio-alto. Agregue los callos de hacha al sartén y cocine por 3 minutos. Con mucho cuidado, déles la vuelta y cocine por otro minuto (o hasta que estén cocidos).
Jimena

Jimena de la Fuente Peña


TIPS

"Acompañar con una ensalada o pasta."

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Calificaciones (4)
vianey bautista andrade
2013-07-26T01:11:50.00-06
Riquisimos! Tengo que probarlos!!!
Alejandro Dominguez Rivera
2013-02-16T08:19:24.00-06
me gusta pero la foto no es heheh
Estefania Lopez Camacho
2013-02-16T08:19:02.00-06
si muy buena
Estefania Lopez Camacho
2013-02-06T15:59:41.00-06
aaaaa que rico que bie rico
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Callos de Hacha Empanizados

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
222
kcal
11%
222 kcal
Carbohidratos
13.0
g
4.3%
13.0 g
Proteinas
38.8
g
78%
38.8 g
Lípidos
1.7
g
2.6%
1.7 g
Fibra dietética
0.3
g
0.5%
0.3 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
76.9
mg
26%
76.9 mg
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