x
ImagenReceta
Valentina

Valentina Villegas Flores


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Camarones a la Mexicana
Valentina

Valentina Villegas Flores


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Camarones a la Mexicana
Receta
Ver todas las fotos

Camarones a la Mexicana

45 min
Baja
6
Cuando un platillo es a la mexicana lleva: cebolla, jitomate y chiles. En esta receta de camarones, se preparan con jitomates, cebolla y chiles güeros.
Sube tu foto
Colecciones
12
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Camarones a la Mexicana
Cuando un platillo es a la mexicana lleva: cebolla, jitomate y chiles. En esta receta de camarones, se preparan con jitomates, cebolla y chiles güeros.

Ingredientes

Modificar
  • 2 cucharadas de aceite
  • 3/4 de taza de cebolla finamente picadas
  • ajos
  • tomates maduros, pelados y picados
  • pimientas recien molida
  • 2 hojas de laurel
  • 1 1/2 cucharadas de tomillo seco
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de líquido de una lata de chiles güeros en vinagre líquido
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 kilo de camarón pelados y desvenados
  • 3 cucharadas de perejil
  • 6 chiles güeros en vinagre o guindillas en vinagre
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Camarones a la Mexicana

Preparación

Calentar el aceite en una cacerola grande, agregar la cebolla, los ajos y freír durante 2 minutos, o hasta que queden transparentes. Añadir los tomates y seguir a fuego lento durante 5 minutos, sin dejar de mover. Incorporar la pimienta, el laurel, el tomillo, la sal y el líquido de los chiles güeros. Tapar, y continuar cociendo a fuego lento durante 5 minutos más.
Al momento de servir, derretir la mantequilla en sartén y saltear ligeramente los camarones. Pasarlos a la cacerola con la salsa caliente y dejarlos a fuego bajo de 3 a 4 minutos, o hasta que estén cocidos. Servirlos espolvoreados con el perejil picado. Adornar cada plato con un chile güero.

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Camarones a la Mexicana

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
268
kcal
13%
268 kcal
Carbohidratos
10.4
g
3.5%
10.4 g
Proteinas
34.4
g
69%
34.4 g
Lípidos
11.5
g
18%
11.5 g
Fibra dietética
3.5
g
7.1%
3.5 g
Azúcares
1.5
g
1.6%
1.5 g
Colesterol
369
mg
123%
369 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD