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Receta de Camarones a la Parilla con Salsa de Rabano Picante
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Receta de Camarones a la Parilla con Salsa de Rabano Picante
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Camarones a la Parilla con Salsa de Rabano Picante

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Camarones a la parilla con una salsa coctel de rábano picante.
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Camarones a la Parilla con Salsa de Rabano Picante
Camarones a la parilla con una salsa coctel de rábano picante.

Ingredientes

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  • 12 camarones jumbo
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 2 limones su jugo
  • 1/4 de taza de cebollín picado
  • al gusto de pimienta al gusto
  • 1 taza de salsa catsup
  • 2 cucharadas de salsa de rábano picante
  • 1 limón su jugo
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharada de salsa picante tipo tabasco
  • 4 dientes de echallot picados
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Camarones a la Parilla con Salsa de Rabano Picante

Preparación

En un recipiente hondo mezcle la salsa katsup, la salsa de rábano picante, el jugo de 1 limón, la salsa inglesa, la salsa piante y los echalots. Tape y refrigere por al menos 3 horas antes de usar.
Limpie los camarones pelándolos y retirando sus intestinos. Coloque en un plato hondo con agua fria y el jugo de 1 limón.
Prepare su parilla para que obtenga un carbón muy caliente pero con pocas llamas.
Retire los camarones del agua y seque con una toalla de papel.
Mezcle en un recipiente hondo el aceite de oliva, el jugo de 1 limón, el cebollín picado, la sal gruesa y la pimienta.
Coloque los camarones en la parilla y cocine por 5 minutos de cada lado. Retire de la parilla y mezcle con la vinagreta de aceite de oliva y cebollin. Sirva acompañados de la salsa coctel de rábano picante y limones.
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Diana Gonzalez


TIPS

"La salsa de rábano picante tambien es conocida como horseradish."

PRESENTACIÓN

"Puede colocar un plato pequeño con la salsa coctel y poner 3 camarones a su alrededor."

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Calificaciones (1)
vianey bautista andrade
2013-06-11T01:10:23.00-06
Deliciosos!! Para los amantes de los mariscos como yo
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Camarones a la Parilla con Salsa de Rabano Picante

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
120
kcal
6.0%
120 kcal
Carbohidratos
25.7
g
8.6%
25.7 g
Proteinas
8.6
g
17%
8.6 g
Lípidos
0.7
g
1.1%
0.7 g
Fibra dietética
2.6
g
5.2%
2.6 g
Azúcares
16.1
g
18%
16.1 g
Colesterol
64.4
mg
21%
64.4 mg
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