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Receta de Camarones con Chile y Ajo
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Camarones con Chile y Ajo

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Estos ricos y faciles camarones están sazonados con ajo, chile, aceite de oliva y limón.
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Camarones con Chile y Ajo
Estos ricos y faciles camarones están sazonados con ajo, chile, aceite de oliva y limón.

Ingredientes

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  • 1 kilo de camarón grande, pelado y desvenado
  • 10 dientes de ajo
  • 1/4 de cucharada de chile guajillo picado
  • 1/2 cucharada de sal gruesa
  • 1/3 de taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • rodajas de limón para decorar
  • perejiles para decorar
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Camarones con Chile y Ajo

Preparación

Dore el ajo, el chile y la sal en el aceite de oliva en un sartén mediando a fuego bajo por 4-5 minutos.
Incremente el fuego a un fuego medio y agregue los camarones, cocine por 3-4 minutos o hasta que estén cocidos.
Retire del fuego, agregue el jugo de limón y mezcle. Sirva.
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Daniela De Tagle


TIPS

"No cocine de más los camarones si no quedan arenosos."

PRESENTACIÓN

"Acomode los camarones en un platón de servir y decore con perejil y rodajas de limón."

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Calificaciones (1)
Diana Gonzalez
2013-11-07T21:27:40.00-06
Se ven muy antojables! Muy ricos.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Camarones con Chile y Ajo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
81.3
kcal
4.1%
81.3 kcal
Carbohidratos
0.7
g
0.2%
0.7 g
Proteinas
16.6
g
33%
16.6 g
Lípidos
1.1
g
1.7%
1.1 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
179
mg
60%
179 mg
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