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Receta de Cremosos Camarones a la Diabla
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Cremosos Camarones a la Diabla

30 min
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Los camarones a la diabla son una receta muy común en México, a mi me gusta prepararlos con esta receta que son más cremosos y con mayor sabor.
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Cremosos Camarones a la Diabla
Los camarones a la diabla son una receta muy común en México, a mi me gusta prepararlos con esta receta que son más cremosos y con mayor sabor.

Ingredientes

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  • 1 paquete de fetuccini
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 10 jitomates sin semillas y cortados en cubos grandes
  • 3 dientes de ajo picados
  • 500 gramos de camarón crudos, pelados, limpios y cortados a la mitad a lo largo
  • 500 mililitros de crema
  • hierbas italianas
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • peperoncinos al gusto
  • 1 ramita de perejil picado
  • 4 cucharadas de parmesano rallado
  • paprikas
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Cremosos Camarones a la Diabla

Preparación

Cocina la pasta según las instrucciones del paquete, pero no le pongas sal.
Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el ajo y 3/4 de los jitomates hasta que se suavicen, revolviéndolos de vez en cuando.
Agrega los camarones; cocínalos hasta que se pongan rosados. Incorpora la crema, el vinagre, la paprika y el peperoncino; cocínalos hasta que se terminen de calentar.
Escurre la pasta, ponla en un platón; agrega la mezcla de camarones, el perejil, el parmesano y el resto de los tomates; revuélvelos bien para recubrirlos.

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Calificaciones (4)
Anónimo
2015-02-11T21:07:12.00-06
?? cuáles hierbas italianas y cuando se aplican ?
DarthKraken MX
2014-06-04T08:34:06.00-06
Hola Darth, ¿qué tipo de chile recomendarías? En la receta viene peperonccino que son hojuelas de chile italiano y paprika que también lo dota de cierto picor. Si quisieras puedes agregarle más, aunque te recomendamos intentarlo como viene la receta, estamos seguras que te gustarán.
DarthKraken MX
2014-06-03T15:06:45.00-06
¿Como pueden ser a la diabla? ¿Cómo pueden ser a la diabla? Si no tienen CHILE!!!
maria lira
2014-02-20T10:08:55.00-06
Que rico Los prepare muy pronto:)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cremosos Camarones a la Diabla

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
299
kcal
15%
299 kcal
Carbohidratos
26.0
g
8.7%
26.0 g
Proteinas
36.1
g
72%
36.1 g
Lípidos
7.1
g
11%
7.1 g
Fibra dietética
7.5
g
15%
7.5 g
Azúcares
16.9
g
19%
16.9 g
Colesterol
282
mg
94%
282 mg
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