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Receta de Camarones con Mayonesa Picante
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Helena Gómez


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Camarones con Mayonesa Picante

30 min
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Picositos camarones con mayonesa, perfectos para quitar el antojo. Si tienes que llevar alguna botana a las reuniones, he aquí una gran alternativa con la que podrás deleitar a los invitados.
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Camarones con Mayonesa Picante
Picositos camarones con mayonesa, perfectos para quitar el antojo. Si tienes que llevar alguna botana a las reuniones, he aquí una gran alternativa con la que podrás deleitar a los invitados.

Ingredientes

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  • 1/3 de taza de mayonesa
  • chiles piquín o chile en hojuelas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 2 limones
  • 200 gramos de camarón medianos, sin vena ni cáscara
  • 100 mililitros de crema ácida
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Camarones con Mayonesa Picante

Preparación

Mezcla la mayonesa con el chile y limones.
Derrite la mantequilla con el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Incorpora el ajo y agrégalos camarones; cocínalos hasta que se pongan rosados. Añade la mezcla de mayonesa con chile, y la crema mezcla bien y cocina por 5 minutos más.
Puedes agregarles ralladura de limón.
Manuel

Manuel Alvarez


PRESENTACIÓN

"Puedes hacer un espejo con la mayonesa, o bañar los camarones con ella."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Camarones con Mayonesa Picante

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
60.0
kcal
3.0%
60.0 kcal
Carbohidratos
1.5
g
0.5%
1.5 g
Proteinas
2.7
g
5.3%
2.7 g
Lípidos
5.0
g
7.7%
5.0 g
Fibra dietética
0.3
g
0.6%
0.3 g
Azúcares
0.2
g
0.3%
0.2 g
Colesterol
30.7
mg
10%
30.7 mg
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