x
ImagenReceta
Karla

Karla Orihuela


PUBLICIDAD
5 fotos
Receta de Camarones Picosos al Ajillo
Karla

Karla Orihuela


Receta de Camarones Picosos al Ajillo
Karla

Karla Orihuela


Receta de Camarones Picosos al Ajillo
Karla

Karla Orihuela


Receta de Camarones Picosos al Ajillo
Karla

Karla Orihuela


Receta de Camarones Picosos al Ajillo
Karla

Karla Orihuela


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Camarones Picosos al Ajillo
Receta
Ver todas las fotos

Camarones Picosos al Ajillo

30 min
Baja
6
Este es uno de mis platillos favoritos. La combinación del ajo frito y el chile guajillo es sensacional, son todo un manjar. ¡Te fascinarán!
Karla

Karla Orihuela

Sube tu foto
Colecciones
98
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Camarones Picosos al Ajillo
Este es uno de mis platillos favoritos. La combinación del ajo frito y el chile guajillo es sensacional, son todo un manjar. ¡Te fascinarán!

Ingredientes

Modificar
  • 800 gramos de camarón mediano
  • 4 dientes de ajo
  • 3 chiles guajillos
  • 3 cucharadas de mantequilla o aceite si prefieres
  • 1 limón
  • al gusto de perejil fresco picado (opcional)
  • al gusto de sal y pimienta
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Camarones Picosos al Ajillo

Preparación

Pela los camarones, retira la cáscara, cabeza, patas etc. Ábrelos en mariposa por arriba y por abajo, retírales la vena. Enjuágalos en el chorro del agua.
Corta el ajo en rebanadas semi gruesas, te recomiendo 4 ajos si te gusta mucho el sabor, y si por el contrario prefieres que sepa menos fuerte debes retirarle el centro o corazón.
Con unas tijeras corta el rabo de los chiles, retírales las semillas y córtalos en tiras.
Agrega suficiente aceite o mantequilla en una sartén a fuego bajo, pon a sofreír los ajos hasta que queden doraditos pero no negros para evitar que amarguen la preparación.
Incorpora el chile y los camarones. Deja al fuego poco tiempo para que los camarones no se hagan "chiclosos", sólo deben cambiar su color y estarán listos.
Antes de retirar del fuego exprime un limón y sazona con sal y pimienta al gusto.
Si deseas acompáñalos con perejil picado.
Karla

Karla Orihuela


TIPS

"No dejes los camarones mucho tiempo en la sartén para que no cambien su consistencia. "

PRESENTACIÓN

"Acompaña con arroz blanco para contrarrestar el sabor. "

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (4)
Anónimo
2016-08-20T05:31:14.00-06
Receta sana y ràpida. Muy sabrosa Rico rico ummm
Kiwilimón
2015-05-07T08:45:12.00-06
La mejor receta de camarones. Es una receta ideal para esta época del año. Nunca fue más fácil cocinar deliciosos camarones. 
Anónimo
2015-05-06T16:37:00.00-06
Buenísimos!! Que delicia de receta, ya la probé y están deli! 
Dora Alicia Dora Alicia
2015-03-06T19:45:06.00-06
sabrosos los recomiiiiiendo deliciosos y acompañados con una ensalada de vegetales :)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Camarones Picosos al Ajillo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
205
kcal
10%
205 kcal
Carbohidratos
5.6
g
1.9%
5.6 g
Proteinas
27.5
g
55%
27.5 g
Lípidos
7.8
g
12%
7.8 g
Fibra dietética
0.4
g
0.9%
0.4 g
Azúcares
0.3
g
0.4%
0.3 g
Colesterol
302
mg
101%
302 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS

Camarones al Ajillo

1 Comentarios

Papas al Ajillo con Camarones

0 Comentarios

Camarón al Ajillo

1 Comentarios
PUBLICIDAD