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Camarones rellenos de queso y envueltos en tocino con crema de Jalapeño

Deliciosa e inigualable receta de camarones rellenos de queso envueltos en tocino con crema de Jalapeño
Receta de Camarones rellenos de queso y envueltos en tocino con crema de Jalapeño

Ingredientes


  • 20 camarón
  • 1 taza de queso manchego en bastones
  • 20 tiras de tocino sin grasa
  • tiras de aceite de oliva
  • tiras de sal
  • tiras de pimienta
  • 1 taza de crema
  • 1 diente de ajo
  • 3 chiles jalapeños picaditos

(seleccionar todos)

Preparación

  1. Se pelan los camarones y se les pone sal y pimienta.
  2. Se parten a la mitad, se rellenan con el queso y se envuelven con el tocino.
  3. Calentar un sartén con el aceite y freir los camarones por ambos lados.
  4. Para la salsa, moler todos los ingredientes (crema, chiles jalapeños y ajo) y sazonar. Servir abajo de los camarones.

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Diciembre 2012
Chef:

30 minutos
Dificultad baja
4 porciones
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