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María Fernanda

María Fernanda Hernandez


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Receta de Enchiladas Suizas de Camarones
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Receta

Enchiladas Suizas de Camarones

30 min
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Disfruta de estas deliciosas enchiladas suizas con un giro de las tradicionales, elaboradas con camarones. Son las tradicionales enchiladas suizas pero con camarones.
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Enchiladas Suizas de Camarones
Disfruta de estas deliciosas enchiladas suizas con un giro de las tradicionales, elaboradas con camarones. Son las tradicionales enchiladas suizas pero con camarones.

Ingredientes

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  • 300 gramos de tomate verde
  • 100 gramos de cebolla blanca
  • 50 gramos de ajo
  • 100 gramos de jalapeño verde
  • cilantros
  • 200 gramos de queso crema light
  • 4 tortillas de maíz
  • 200 gramos de queso manchego rallado
  • 150 gramos de camarón partidos en 3
  • 1/2 cebolla para los camarones
  • 1 diente de ajo para los camarones
  • 2 cajitas de jitomate en cubos, para los camarones
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
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Enchiladas Suizas de Camarones

Preparación

Hervir el tomate, ajo, cebolla y jalapeños. Una vez cocidos licuarlos con el cilantro y queso crema.
Poner un sartén con un poco de aceite y poner la cebolla, ajo, jitomate, sal y pimienta.
Freír las tortillas por dos minutos, al estar fritas rellenarlas con los camarones y enrollarlas.
Colocar los tacos en una molde y vertir la salsa, colocar el queso manchego rallado encima y hornear el platillo hasta gratinar.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Enchiladas Suizas de Camarones

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
269
kcal
13%
269 kcal
Carbohidratos
18.9
g
6.3%
18.9 g
Proteinas
16.6
g
33%
16.6 g
Lípidos
13.9
g
21%
13.9 g
Fibra dietética
2.9
g
5.7%
2.9 g
Azúcares
8.2
g
9.1%
8.2 g
Colesterol
93.1
mg
31%
93.1 mg
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