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Receta de Gambas Ácidas
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Gambas Ácidas

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Rica receta de gambas ácidas, ideal para cualquier ocasión.
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Gambas Ácidas
Rica receta de gambas ácidas, ideal para cualquier ocasión.

Ingredientes

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  • 8 unidades de gamba (camarón) frescas
  • 1 taza de vinagre de frutas
  • 1/2 taza de aceite vegetal
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Gambas Ácidas

Preparación

Calentar la plancha con aceite vegetal.
Poner las gambas sobre la plancha caliente e ir chorreando vinagre blanco de frutas a medida que van asándose las gambas.
Dar la vuelta e ir chorrendo cuidadosamente cada gamba, hasta que muestren un color caramelo dorado que se va formando con el aceite de la gamba y el vinagre. No le pongas sal a la receta.
Servir bien caliente, acompañar con pan y vino blanco.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Gambas Ácidas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
511
kcal
26%
511 kcal
Carbohidratos
0.3
g
0.1%
0.3 g
Proteinas
0.1
g
0.1%
0.1 g
Lípidos
56.8
g
87%
56.8 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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