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Receta

Rollo Tropical

70 min
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Rico, sofisticado y sencillo rollo de sushi perfecto para una entrada ligera y fresca perfecta para reuniones especiales, con los amigos o fiestas de dia en la temporada de verano.
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Rollo Tropical
Rico, sofisticado y sencillo rollo de sushi perfecto para una entrada ligera y fresca perfecta para reuniones especiales, con los amigos o fiestas de dia en la temporada de verano.

Ingredientes

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  • 1 taza de surimi en trozos pequeños
  • 1 taza de camarón cocido en trozos pequeños
  • 150 gramos de queso crema Philadelphia®
  • 1/2 pepino en juliana
  • 1/2 aguacate en juliana
  • 4 rebanadas de mango en tiras delgadas
  • 4 algas
  • 1 taza de zanahoria rallada
  • 1 taza de arroz para sushi
  • vinagres
  • azúcares
  • salsas de soya
  • agua
  • ajonjolís negros
  • salmones en rebanadas delgadas (opcional)
  • chiles en polvo (opcional)
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Rollo Tropical

Preparación

Cocer el arroz por 30 minutos a fuego lento.
Una vez cocido sazonarlo con el azúcar y el vinagre.
Colocar sobre el tapete tiras de mango, una capa de queso crema,una cama de arroz, después la alga, una capa de queso crema, el camarón, el surimi,el pepino y el aguacate.
Enrollar y compactar.
Corta el rollo en rodajas no muy gruesas ni tan delgadas.
rebecca

rebecca luna


TIPS

"Espera a que el arroz se temple antes de hacer el rollo. Cuando coloques los ingredientes del relleno,no le pongas mucho ya que luego quedan muy grandes las rodajas."

PRESENTACIÓN

"Acompañar con zanahoria rallada, salsa de soya, y una rebanada de salmón. Esparce ajonjolí y chile en polvo a tu gusto sobre el rollo.Sirve al tiempo."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Rollo Tropical

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
457
kcal
23%
457 kcal
Carbohidratos
44.2
g
15%
44.2 g
Proteinas
23.8
g
48%
23.8 g
Lípidos
21.8
g
34%
21.8 g
Fibra dietética
5.9
g
12%
5.9 g
Azúcares
9.2
g
10%
9.2 g
Colesterol
188
mg
63%
188 mg
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