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María Fernanda

María Fernanda Hernandez


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Receta de Won Ton de Camarones
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Receta

Won Ton de Camarones

40 min
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Los won ton de camarones los puedes servir de botana o como plato fuerte. En esta receta el camarón va mezclado con el chutney de mango y esto le da un sabor delicioso.
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Won Ton de Camarones
Los won ton de camarones los puedes servir de botana o como plato fuerte. En esta receta el camarón va mezclado con el chutney de mango y esto le da un sabor delicioso.

Ingredientes

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  • chiles chipotles adobados licuado
  • 1 taza de chutney de mango
  • 3 cebollas cambray los rabos picados
  • 16 camarones grandes pelados y picados
  • aceites
  • sal
  • pimientas
  • 4 láminas de wonton
  • 1 yema de huevo
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Won Ton de Camarones

Preparación

Mezcla los chipotles, rabos de cebolla y chutney de mango. Rectifica sazón. Mezcla la mitad de la salsa con los camarones.
Corta las láminas de won ton en triángulos y barnízalas con la yema de huevo.
Coloca en el centro del won ton camarón picado y envuelve formando un triángulo.
Fríelos hasta que estén crujientes y pásalos a un papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
Sirve 4 en un plato y acompaña con la salsa que sobró.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Won Ton de Camarones

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
516
kcal
26%
516 kcal
Carbohidratos
32.9
g
11%
32.9 g
Proteinas
74.8
g
150%
74.8 g
Lípidos
6.7
g
10%
6.7 g
Fibra dietética
1.7
g
3.4%
1.7 g
Azúcares
21.3
g
24%
21.3 g
Colesterol
724
mg
241%
724 mg
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