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Receta de Croquetas de Cangrejo
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Receta de Croquetas de Cangrejo
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Angela Colangelo


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Croquetas de Cangrejo

30 min
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PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos de todos los días. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 12% menos calorías y 35% menos grasa que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.
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Croquetas de Cangrejo
PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos de todos los días. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 12% menos calorías y 35% menos grasa que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.

Ingredientes

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  • PAM® Original aceite de canola en aerosol
  • 2 piezas de papa cocidas y peladas
  • 6 piezas de surimi finamente picadas
  • 3 cucharaditas de cebolla picada
  • 2 cucharaditas de ajo finamente picado
  • 3 cucharaditas de mayonesa light
  • 3 cucharaditas de perejil finamente picado
  • 1 cucharadita de paprika molida
  • 2 tazas de pan molidos
  • 3 piezas de huevo
  • 1/2 taza de harina
  • sal
  • pimientas
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Croquetas de Cangrejo

Preparación

Machacar las papas en un tazón y agregarles el surimi, la cebolla, el ajo, la páprika, el perejil, la mayonesa, y ½ taza de pan molido.
Incorporar a la mezcla un huevo y formar croquetas esféricas. Reservarlas.
Batir dos huevos y pasar las bolitas por la harina, posteriormente por el huevo batido, y por último por el pan molido.
PAM

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TIPS

"Surimi es una palabra de origen japonés, que hace referencia al producto creado a partir de pescados de carne blanca e imita la textura y el sabor de un producto de la más alta calidad como la cola de langosta."

PRESENTACIÓN

"Rociar cada croqueta directamente con 2 disparos de PAM® Oliva y hornear a 180°C hasta a que doren."

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Calificaciones (2)
Marissa Andrade
2016-04-29T12:06:13.00-06
A través de Android Se fríen ?
Anónimo
2015-06-18T11:47:08.00-06
croquetas cangrejo facil para preparar me encantan
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Croquetas de Cangrejo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
415
kcal
21%
415 kcal
Carbohidratos
74.1
g
25%
74.1 g
Proteinas
20.3
g
41%
20.3 g
Lípidos
4.9
g
7.6%
4.9 g
Fibra dietética
11.8
g
24%
11.8 g
Azúcares
7.0
g
7.8%
7.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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