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Israel Díaz Duarte


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Receta de Ceviche de Camaron con Salsa Coctelera
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Receta de Ceviche de Camaron con Salsa Coctelera
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Ceviche de Camaron con Salsa Coctelera

70 min
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En este ceviche los camarones se cocinan en jugo de limón, con un toque de catsup y picante. Se sirve con aguacates, cilantro y galletas saladas.
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Ceviche de Camaron con Salsa Coctelera
En este ceviche los camarones se cocinan en jugo de limón, con un toque de catsup y picante. Se sirve con aguacates, cilantro y galletas saladas.

Ingredientes

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  • 1/2 taza de cebolla morada picada
  • 6 tazas de agua
  • 3/4 de taza de jugo de limón
  • 1/2 kilo de camarón
  • 1/2 taza de salsa catsup
  • 1/3 de taza de cilantro picado
  • 2 cucharadas de salsa búfalo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1 aguacate
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Ceviche de Camaron con Salsa Coctelera

Preparación

Corte la cebolla finamente al igual que el cilantro.
Ponga 6 tazas de agua con 1/4 de taza de jugo de limón a hervir.
Cocine los camarones por 3 minutos.
Seque los camarones y enjuague con agua fria.
Pele los camarones.
Mezcle los camarones con 1/2 taza de jugo de limón en un recipiente. Cubra y deje enfriar por 1 hora.
Agregue al camarón la cebolla, catsup, cilantro, aguacate, salsa picante, aceite de oliva, y sal.
Mezcle y sirva en copas de coctel.

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Calificaciones (3)
Anónimo
2016-09-02T13:53:49.00-06
De verdad? Qué receta tan decepcionante! Los camarones deberían estar marinados con el limón! 
Anónimo
2015-05-31T04:37:42.00-06
una cosa es ceviche y otra muy diferente coktel de camaron A esto no se le llama ceviche, el camaron devera estar crudo completamente y solo se dejara media hora en jugo de limon, se revuelve bien y se le agregan las demas cosas , el aguacate solo se usa al momento de servir en tostadas o copa coctelera,
Anónimo
2013-04-13T13:00:29.00-06
Gracias por sus recetas Me gusto la recomiendo
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ceviche de Camaron con Salsa Coctelera

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
166
kcal
8.3%
166 kcal
Carbohidratos
11.1
g
3.7%
11.1 g
Proteinas
18.1
g
36%
18.1 g
Lípidos
6.2
g
9.5%
6.2 g
Fibra dietética
3.1
g
6.2%
3.1 g
Azúcares
5.8
g
6.5%
5.8 g
Colesterol
179
mg
60%
179 mg
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