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Receta de Ceviche de Frutas y Camarón
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Ceviche de Frutas y Camarón

45 min
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PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos de todos los días. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 10% menos calorías y 75% menos grasa que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.
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Ceviche de Frutas y Camarón
PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos de todos los días. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 10% menos calorías y 75% menos grasa que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.


Ingredientes

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  • PAM® Oliva aceite de oliva extra virgen en aerosol
  • 1 taza de melón picado en cubos
  • 1 taza de piña picada en cubos
  • 1 taza de fresa finamente picada
  • 1 taza de mora finamente picada
  • 20 gramos de menta picada
  • 500 gramos de camarón mediano pacotilla
  • 2 tazas de jugo de naranja natural
  • 4 chiles serranos
  • 1 cucharadita de ajo finamente picado
  • 1/3 de taza de cebolla finamente picada
  • sal
  • pimienta
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Preparación

Mezclar las frutas ya picadas junto con el camarón, la menta picada, rociar con 2 disparos de PAM® Oliva, y reservar.
Licuar el jugo de naranja con el chile serrano, el ajo y añadir a la mezcla de frutas.
Incorporar la cebolla picada, salpimentar y dejar reposar por un par de horas.
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PRESENTACIÓN

"Servir cada porción con un disparo de PAM® Oliva. Acompañar con galletas saladas y limones."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ceviche de Frutas y Camarón

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.

Calorias
326
kcal
16%
326 kcal
Carbohidratos
44.9
g
15%
44.9 g
Proteinas
31.2
g
62%
31.2 g
Lípidos
2.9
g
4.5%
2.9 g
Fibra dietética
6.1
g
12%
6.1 g
Azúcares
34.0
g
38%
34.0 g
Colesterol
264
mg
88%
264 mg

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