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Receta de Ceviche de Pescado con Piña
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Receta

Ceviche de Pescado con Piña

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Dale un giro a tu clásico ceviche con esta receta de Ceviche de Pescado con Piña que sabe deliciosa y no te podrás resistir a la combinación del pescado con la piña.
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Ceviche de Pescado con Piña
Dale un giro a tu clásico ceviche con esta receta de Ceviche de Pescado con Piña que sabe deliciosa y no te podrás resistir a la combinación del pescado con la piña.

Ingredientes

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  • 750 gramos de pescado blanco sin espinas y sin piel
  • 400 gramos de piña en cubos
  • 1 cebolla morada en rebanadas delgadas
  • 3 chiles verdes picado
  • 1 manojo de cilantro picado
  • 12 limones (su jugo)
  • 1/2 taza de grano de elote
  • 1 aguacate en cubos
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Ceviche de Pescado con Piña

Preparación

Corta el pescado en cubos y cúbrelo con el jugo de limón por 8 min.
Pon a cocer los granos de elote en agua con 1 pizca de sal.
Agrega la cebolla y la piña al pescado por 10 min más.
Pasado el tiempo escurre el limón.
Agrega los granos de elote, el cilantro, el aguacate, cebolla y chile al pescado.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ceviche de Pescado con Piña

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
596
kcal
30%
596 kcal
Carbohidratos
63.2
g
21%
63.2 g
Proteinas
52.8
g
106%
52.8 g
Lípidos
22.2
g
34%
22.2 g
Fibra dietética
13.6
g
27%
13.6 g
Azúcares
20.2
g
22%
20.2 g
Colesterol
144
mg
48%
144 mg
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