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Croquetas de Surimi

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Estas croquetas además de fácil es deliciosa y les encantará a toda la familia pero en especial a los pekes.
jenny

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Croquetas de Surimi
Estas croquetas además de fácil es deliciosa y les encantará a toda la familia pero en especial a los pekes.

Ingredientes

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  • 12 barritas de surimi
  • 1 cucharada de sal de ajo
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 3 piezas de huevo
  • 1/2 litro de aceite
  • 3 cucharadas de pan molido
  • 1 lata de chile chipotle
  • 2 cucharadas de mayonesa o aderezo de mayonesa
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Croquetas de Surimi

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Preparación

PIQUE FINAMENTE LAS BARRITAS DE SURIMI (CON EL CUCHILLO, LA LICUADORA O UN PICADOR ELECTRICO) Y COLOQUELOS EN UN TAZÓN.
AGREGUELE LA SAL DE AJO Y LA PIMIENTA Y REVUELVA.
AHORA VIERTA EL HUEVO Y REVUELVA BIEN. COLOQUE EN UNA CAZUELA EL ACEITE PARA QUE EMPIECE A CALENTAR A FUEGO BAJO.
UNA VEZ REVULTO COLOQUE EL PAN MOLIDO DE 2 A 3 CUCHARADAS DEPENDIENDO DE COMO VEA USTED LA MEZCLA, ESTA DEBE DE QUEDAR ALGO MASUDITA.
CON LAS MANOS LIMPIAS REVUELVA BIEN APRENTANDO LA MEZCLA. AHORA HAGA BOLITAS O GUSANITOS CON SUS MANOS Y VAYA PONIENDOLAS EN EL ACEITE A FREIR, RECUERDE Q DEBE DE ESTARLAS CHECANDO PARA Q NO SE QUEMEN, SOLO SE DEBEN COCER UNOS MINUTOS POR DENTRO Y DORAR POR FUERA.
PARA ACOMPAÑARLO APARTE DE UNA ENSALADA, ARROZ O CUALQUIER GUARNICION QUE DESEE, PUEDE HACER UN ADEREZO LICUANDO EL CHIPOTLE CON LA MAYONESA, O SOLO CON EL CHIPOTLE Y ALGO SE CATSUP TAMBIEN SABRAN MUY BIEN.
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TIPS

"PARA LOS NIÑOS PUEDES PRESENTARLOS EN FORMA DE TRENESITO FORMANDO GUSANITOS PARA QUE SEA MAS VISTOSO Y ACOMPAÑARLO CON CATSUP O LIMÓN EN VEZ DEL ADEREZO."

PRESENTACIÓN

"PONER UNA CAPA DE LECHUGA CON UNOS JITOMATES Y UNAS 4 CROQUETAS DE SURIMI ENCIMA CON LAS GUARNICIONES QUE MÁS LE CONVENGAN. O PONERLAS TODAS EN UN PLATÓN COMO BOTANA O EN BROCHETAS."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Croquetas de Surimi

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1418
kcal
71%
1418 kcal
Carbohidratos
5.4
g
1.8%
5.4 g
Proteinas
1.0
g
2.0%
1.0 g
Lípidos
162
g
249%
162 g
Fibra dietética
0.3
g
0.7%
0.3 g
Azúcares
0.5
g
0.5%
0.5 g
Colesterol
1.8
mg
0.6%
1.8 mg

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