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Receta de Filete a las Hierbas Finas
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Filete a las Hierbas Finas

2700 min
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Es una mezcla de sabores griegos e italianos, muy rica y práctica.
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Filete a las Hierbas Finas
Es una mezcla de sabores griegos e italianos, muy rica y práctica.

Ingredientes

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  • 4 filetes de pescado
  • 3/4 de taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de hierba finamente picadas
  • 2 gramos de limón exprimidos en su totalidad
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1 cucharadita de sal de ajo
  • 1/2 de cucharadita de pimienta negra recién molida
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Filete a las Hierbas Finas

Preparación

Mezclar todos los ingredientes para después bañar los filetes y dejarlos marinar por 20 minutos.
Precalienta una sarten con poco aceite e ingresa los filetes hasta que se consuma en su totalidad todo el jugo que suelte, será entonces cuando ya está listo el filete.
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PRESENTACIÓN

"Se sirve con verduras cocidas a vapor y en término medio."

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Calificaciones (2)
manuel segundo Ipanaque Vargas
2014-04-27T18:22:02.00-06
Me imagino que las finas hierbas que venden en donde están las especies, son albahaca, romero, y otras, todas en frasquitos. Alli mismo venden la sal de ajo, que es solamente ajo molido con sal. Tu puedes ponerlas si las tienes, picándolas finamente y apretando el ajo con un cuchillo y le pones sal.
manuel segundo Ipanaque Vargas
2013-01-24T08:58:11.00-06
ingredientes explicarme bueno quisiera saber 2 cucharadas de hierbas quisiera saber que hierbas,culantro que mas ,me pone 2 granos de limon o 2 limones exprimidos,1 cucharadita de sal de ajo me podria explicar qu es eso sal de ajo o ajos molidos es lo que quiere decir por favor si me podrian responder pronto muchas gracias desde peru soy diabetido y quisiera preparame este delicioso plato muchas gracias
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Filete a las Hierbas Finas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
158
kcal
7.9%
158 kcal
Carbohidratos
0.1
g
0.0%
0.1 g
Proteinas
34.2
g
68%
34.2 g
Lípidos
1.3
g
2.0%
1.3 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
82.5
mg
27%
82.5 mg
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