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Receta de Filete de Pescado en Salsa de Aguacate
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Filete de Pescado en Salsa de Aguacate

2700 min
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Esta receta de filete de pescado en salsa de aguacate es excelente ya sea para una cena de rutina o con invitados.
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Filete de Pescado en Salsa de Aguacate
Esta receta de filete de pescado en salsa de aguacate es excelente ya sea para una cena de rutina o con invitados.

Ingredientes

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  • 4 filetes de pescado
  • 2 cucharadas de mantequilla light
  • 1/2 cebolla cortada en rajas
  • 2 aguacates
  • 1 taza de leche
  • caldos de pollo en polvo

Cocinaste esta receta?

Preparación

Sazonar los filetes con sal, pimienta y unas gotitas de salsa de soya y reservar.
En la licuadora mezclar los aguacates, pimienta al gusto, una cucharadita de caldo de pollo y la taza de leche, para obtener la salsa de aguacate.
Freír los filetes en la mantequilla por 7 u 8 minutos.
Agregar la cebolla y cocinar por 2 minutos más.
Sirve el filete, un poquito de cebolla encima y por último la salsa.
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Saira Serrano


PRESENTACIÓN

"Puedes acompañar con arroz blanco o ensalada de verduras."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Filete de Pescado en Salsa de Aguacate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.

Calorias
86.0
kcal
4.3%
Carbohidratos
3.1
g
1.0%
Proteinas
2.2
g
4.4%
Lípidos
7.4
g
11%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
3.1
g
3.4%
Colesterol
21.3
mg
7.1%

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