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Bacalao Guisado al Horno

1800 min
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Delicioso y rico bacalao al horno, es una receta perfecta para la temporada de pascua. Es un rico pescado al horno, yo siempre lo preparo en la temporada de cuaresma y a mi familia le encanta. Es perfecta para darle variedad a tus recetas de vigilia.
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Bacalao Guisado al Horno
Delicioso y rico bacalao al horno, es una receta perfecta para la temporada de pascua. Es un rico pescado al horno, yo siempre lo preparo en la temporada de cuaresma y a mi familia le encanta. Es perfecta para darle variedad a tus recetas de vigilia.

Ingredientes

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  • 1 libra de bacalao
  • 1 cucharadita de alcaparras
  • 1 taza de poro
  • 1 taza de ajíes
  • 1 taza de tomate
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de ajo machacado
  • 3 hojas de laurel
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Bacalao Guisado al Horno

Preparación

Salpimienta el bacalao, luego échele el ajo y el orégano.
Rebanar la cebolla, tomate, los ajíes y la alcaparrita colocarlo en un pyrex luego decora con el tomate ajies y cebolla.
Hornear por treinta minuto de coral con verdura fresca.
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TIPS

"Trate que el bacalao quede jugoso."

PRESENTACIÓN

"La presentación es esencial para el plato."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Bacalao Guisado al Horno

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
377
kcal
19%
377 kcal
Carbohidratos
24.1
g
8.0%
24.1 g
Proteinas
38.7
g
77%
38.7 g
Lípidos
14.3
g
22%
14.3 g
Fibra dietética
4.4
g
8.9%
4.4 g
Azúcares
9.2
g
10%
9.2 g
Colesterol
83.2
mg
28%
83.2 mg
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