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Receta de Deditos de Pescado con Aderezo de Yogurt
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Receta de Deditos de Pescado con Aderezo de Yogurt
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Deditos de Pescado con Aderezo de Yogurt

20 min
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PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos de todos los días. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 25% menos calorías y 70% menos grasa que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.
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Deditos de Pescado con Aderezo de Yogurt
PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos de todos los días. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 25% menos calorías y 70% menos grasa que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.

Ingredientes

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  • PAM® Oliva aceite de oliva extra virgen en aerosol
  • 600 gramos de filete de pescado
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 1 pieza de huevo batido
  • 120 gramos de pan molido
  • 5 cucharadas de cilantro finamente picado
  • 1 taza de yoghurt natural
  • 4 piezas de chile jalapeño
  • sal
  • pimientas
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Deditos de Pescado con Aderezo de Yogurt

Preparación

Precalentar el horno a 180°C.
Secar los filetes de pescado bien con papel de cocina, cortar en deditos y añadir sal y pimienta al gusto.
Preparar 3 recipientes para el empanizado: uno con harina, uno con huevo y otro con pan molido, pasar los deditos por harina, luego por el huevo y por último por el pan molido.
Colocar los deditos en una charola y rociarlos con 2 disparos de PAM® Oliva por encima y 2 disparos por el otro lado.
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TIPS

"Los niños generalmente se resisten a masticar los alimentos. Entre el primer y segundo año de vida, es importante promover la masticación para que se desarrollen bien sus mandíbulas y digieran correctamente."

PRESENTACIÓN

"Hornear por 10 minutos de un lado y 10 minutos del otro lado. Licuar todos los ingredientes para el aderezo, y servir para acompañar los deditos."

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Calificaciones (5)
Irma Glez
2014-07-06T23:16:27.00-06
buena idea buena idea
Andrea Santa Ana del Castillo
2014-01-30T14:52:54.00-06
Está incompleta Se ponen en una charola y luego? se hornean? por cuánto tiempo? y el aderezo?
leticia hernandez Avelar
2013-08-16T14:08:55.00-06
los daditos de pescado muy nutritivos y sanos les encanta a los niños. muy rico.
Pilar Gaxiola
2013-02-08T11:32:00.00-06
Claro y cuando se ponen en la charola, esta es sobre el fuego o que ondas, como que no quedo clara esta receta
Pilar Gaxiola
2013-01-31T13:28:05.00-06
Donde está el aderezo Todo muyu bien, pero ¿donde dejaron el aderezo de yogurth?
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Deditos de Pescado con Aderezo de Yogurt

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
289
kcal
14%
289 kcal
Carbohidratos
32.5
g
11%
32.5 g
Proteinas
30.5
g
61%
30.5 g
Lípidos
4.0
g
6.1%
4.0 g
Fibra dietética
3.5
g
6.9%
3.5 g
Azúcares
4.1
g
4.6%
4.1 g
Colesterol
61.1
mg
20%
61.1 mg
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