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María Fernanda Hernandez


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Receta de Filete de Pescado con Piña Asada
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Receta

Filete de Pescado con Piña Asada

20 min
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Los Filete de Pescado con Piña Asada son una manera super atractiva para presentar tus filetes de pescado. La piña asada le da un toque delicioso al pescado que lo complementa perfecto.
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Filete de Pescado con Piña Asada
Los Filete de Pescado con Piña Asada son una manera super atractiva para presentar tus filetes de pescado. La piña asada le da un toque delicioso al pescado que lo complementa perfecto.

Ingredientes

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  • 1 piña dulce
  • 1 cucharada de aceite de ajonjolí
  • 1/2 cucharada de miel
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de mostaza
  • aceites de oliva
  • sal
  • pimientas
  • 4 filetes de pescado
  • 1 cucharada de aceite de ajonjolí
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Filete de Pescado con Piña Asada

Preparación

Pelar la piña y cortarla en rebanadas de 2 cm, untar la piña con 1 cucharada de aceite de ajonjolí.
Asar a la parrilla o calentar el horno a 180C y poner sobre una charola de horno papel aluminio y encima las rebanadas de piña. Dorar por 12 o 15 minutos volteando cuando esté listas de cada lado.
Mezcla la miel, jugo de limón, mostaza, aceite de oliva, sal y pimienta.
Salpimenta los filetes de pescado. Calienta la otra cucharada de aceite de ajonjolí y dora el pescado por los dos lados.
Acomoda 3 rebanadas de piña en el plato, pon encima 1 filete de pescado y vierte un poco del aderezo de mostaza.

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Calificaciones (1)
Anónimo
2016-10-05T09:57:47.00-06
filete de pescado con piña asada fácil y sabroso
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Filete de Pescado con Piña Asada

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
314
kcal
16%
314 kcal
Carbohidratos
30.3
g
10%
30.3 g
Proteinas
36.2
g
72%
36.2 g
Lípidos
7.1
g
11%
7.1 g
Fibra dietética
1.9
g
3.8%
1.9 g
Azúcares
24.7
g
27%
24.7 g
Colesterol
82.5
mg
27%
82.5 mg
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