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Receta de Filetes de Lenguado Escalfados en Salsa de Setas y Yoghurt
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Receta de Filetes de Lenguado Escalfados en Salsa de Setas y Yoghurt
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Filetes de Lenguado Escalfados en Salsa de Setas y Yoghurt

60 min
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Deliciosa receta de filetes de lenguado escalfados en salsa de setas y yoghurt, la salsa de yoghurt estilo griego con setas es una combinación perfecta junto con el pescado.
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Filetes de Lenguado Escalfados en Salsa de Setas y Yoghurt
Deliciosa receta de filetes de lenguado escalfados en salsa de setas y yoghurt, la salsa de yoghurt estilo griego con setas es una combinación perfecta junto con el pescado.

Ingredientes

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Filetes de Lenguado Escalfados en Salsa de Setas y Yoghurt

Preparación

Poner el vino y el caldo en una cacerola y reducir en un tercio.
Añadir las setas y el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% y reducir a la mitad.
Enrollar los filetes de lenguado y escalfar durante 5 minutos.
Cuando esté listo, saltear las hojas de espinacas en un sartén con un poco de agua y sal y escurrir bien.
Colocar los filetes en la parte superior y vaciar la salsa por encima.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Filetes de Lenguado Escalfados en Salsa de Setas y Yoghurt

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
178
kcal
8.9%
178 kcal
Carbohidratos
4.0
g
1.3%
4.0 g
Proteinas
30.6
g
61%
30.6 g
Lípidos
3.8
g
5.9%
3.8 g
Fibra dietética
0.5
g
1.0%
0.5 g
Azúcares
3.2
g
3.5%
3.2 g
Colesterol
84.0
mg
28%
84.0 mg
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