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Cazuelitas de Mar

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Deliciosas cazuelitas de mar, la receta perfecta para una deliciosa comida o cena. Es una deliciosa preparación con mariscos y clara de huevo, perfecta para que la prepares en el horno.
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Cazuelitas de Mar
Deliciosas cazuelitas de mar, la receta perfecta para una deliciosa comida o cena. Es una deliciosa preparación con mariscos y clara de huevo, perfecta para que la prepares en el horno.

Ingredientes

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  • 7 piezas de surimi
  • 200 gramos de salmón fresco
  • 6 piezas de clara de huevo
  • pimientas al gusto
  • 3 cucharadas de ajonjolí
  • 1 pieza de baguette
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • tomillos frescos al gusto
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Cazuelitas de Mar

Preparación

Engrasa un molde para cupcakes con aceite de oliva.
Retira la película plástica al surimi, desenróllalos y forra los moldes de cupcakes con estos.
Mezcla el salmón cortado y las claras de huevo. Sazona con pimienta. Agrega ésta preparación a los moldes de cupcakes.
Hornea a 180 °C hasta que la clara esté cocida, aproximadamente 10 minutos.
Retira del horno y revisa la cocción.
Corta láminas muy delgadas de pan baguette, barniza con aceite de oliva y agrega tomillo. Hornear hasta que doren.
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TIPS

"Corta el salmón en pedazos del tamaño de un bocado. "

PRESENTACIÓN

"Poner dos cazuelitas en un plato y acompañar con 5 rebanadas de pan. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cazuelitas de Mar

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
167
kcal
8.3%
167 kcal
Carbohidratos
2.9
g
1.0%
2.9 g
Proteinas
13.0
g
26%
13.0 g
Lípidos
11.6
g
18%
11.6 g
Fibra dietética
1.6
g
3.1%
1.6 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
31.5
mg
10%
31.5 mg
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