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Receta de Tacos Sudados de Róbalo al Ajillo
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Tacos Sudados de Róbalo al Ajillo

30 min
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8
Una botana diferente y que puedes realizar de forma muy sencilla. Receta de tacos sudados de róbalo al ajillo, con ligero picor y mucho sabor.
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Tacos Sudados de Róbalo al Ajillo
Una botana diferente y que puedes realizar de forma muy sencilla. Receta de tacos sudados de róbalo al ajillo, con ligero picor y mucho sabor.

Ingredientes

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  • 5 piezas de filete de róbalo
  • 1 kilo de tortillas de maíz
  • 3 piezas de limon (el jugo)
  • 1 bote de marinada al ajjillo extra special
  • hojas de plátano (las necesarias)
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Tacos Sudados de Róbalo al Ajillo

Preparación

Calentar una sartén grande de hierro a fuego medio, colocar la marinada al ajillo extra special y reducir un poco
Agregar los filetes de róbalo y dejar cocinar hasta que el pescado este bien cocido y el jugo se evapore
Con ayuda de dos tenedores desmenuzar el pescado manteniendo la sartén a fuego bajo, agregar el jugo de los limones, apagar el fuego y dejar reposar
Calentar las tortillas y hacer tacos guardándolos uno a uno en un tortillero de palma con hoja de plátano, tapar y servir como botana

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tacos Sudados de Róbalo al Ajillo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
273
kcal
14%
273 kcal
Carbohidratos
55.8
g
19%
55.8 g
Proteinas
7.1
g
14%
7.1 g
Lípidos
3.5
g
5.4%
3.5 g
Fibra dietética
7.9
g
16%
7.9 g
Azúcares
1.1
g
1.2%
1.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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