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Martha Lidia Flores Fernandez


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Receta de Tacos de Marlin Ahumado con Queso
Martha Lidia

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Receta de Tacos de Marlin Ahumado con Queso
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Tacos de Marlin Ahumado con Queso

40 min
Baja
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Es un exquisito platillo proveniente de Baja California Sur. Es riquísimo, especialmente en temporadas calurosas. ¡Tienes que probar este platillo!.
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Tacos de Marlin Ahumado con Queso
Es un exquisito platillo proveniente de Baja California Sur. Es riquísimo, especialmente en temporadas calurosas. ¡Tienes que probar este platillo!.

Ingredientes

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  • 2 jitomates
  • 1/2 kilo de marlin ahumado
  • 1 cebolla
  • 2 chiles jalapeños
  • 100 gramos de queso manchego
  • 1 manojo de cilantro
  • tortillas de maíz
  • 1 cucharada de mantequilla
  • sal y pimienta al gusto
  • limones
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Tacos de Marlin Ahumado con Queso

Preparación

Deshebra el marlín ahumado. Reserva.
Coloca la mantequilla en un sartén para guisar el marlín junto con el jitomate, chile, y la cebolla finamente picados. Agrega sal y pimienta al gusto.
Coloca el guisado de marlín en cada tortilla con un puñito de queso rallado.
Dora cada taco en mantequilla (opcional) o si lo prefieres únicamente calienta las tortillas.
Una vez dorados, báñalos con salsa bandera hecha con jitomate, cebolla y cilantro. Agrega limón al gusto.
Martha Lidia

Martha Lidia Flores Fernandez


PRESENTACIÓN

"Acompaña con cebollita encurtida y limón."

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Calificaciones (2)
Daniel Daniel
2016-11-14T18:08:22.00-06
se ve rica! la voy a preparar
Monica Amado
2014-06-23T13:37:16.00-06
Receta fácil. Buscaba una receta fácil y rápida para preparar marlin, creo que ya la tengo, mañana a poner manos a la obra.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tacos de Marlin Ahumado con Queso

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
364
kcal
18%
364 kcal
Carbohidratos
9.9
g
3.3%
9.9 g
Proteinas
35.7
g
71%
35.7 g
Lípidos
19.2
g
30%
19.2 g
Fibra dietética
2.3
g
4.5%
2.3 g
Azúcares
6.3
g
7.0%
6.3 g
Colesterol
123
mg
41%
123 mg
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