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Receta de Salmón con Alcaparras
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Receta

Salmón con Alcaparras

30 min
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Con esta receta de salmón con alcaparras tendrás el salmón perfecto.
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Salmón con Alcaparras
Con esta receta de salmón con alcaparras tendrás el salmón perfecto.

Ingredientes

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  • 4 piezas de salmón fresco de 250 a 300 gramos cada uno, con piel
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 frasco de alcaparras pequeño y drenado
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Salmón con Alcaparras

Preparación

Se precalienta el horno a 170 °C.
En un refractario se pone una pequeña capa de aceite, enseguida los trozos de salmón, y se esparcen libremente las alcaparras. Se cubre con el aceite restante y el refractario se tapa con papel aluminio.
Se mete al horno durante 25 minutos.
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TIPS

"No dejar el salmón más de 25 minutos en el horno. "

PRESENTACIÓN

"Se saca y se sirve en un plato con ensalada verde fresca. Se puede acompañar con vino rosado."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Salmón con Alcaparras

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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Carbohidratos
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Colesterol
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