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María Fernanda Hernandez


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Receta de Carpaccio de Salmón Fresco
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Receta

Carpaccio de Salmón Fresco

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La receta del carpaccio del salmón toma tan solo unos cuantos minutos en prepararla pero querrás estar toda la vida comiéndotelo.
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Carpaccio de Salmón Fresco
La receta del carpaccio del salmón toma tan solo unos cuantos minutos en prepararla pero querrás estar toda la vida comiéndotelo.

Ingredientes

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  • 1 filete de salmón cortado en rebanadas muy finas
  • 4 cucharadas de jugo de limón verde
  • sal
  • pimientas
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
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Carpaccio de Salmón Fresco

Preparación

Acomoda las rebanadas de salmón en el plato.
En una taza mezcla el aceite y el jugo de limón. Viértelo sobre el salmón.
Sal pimenta y deja reposar por 10 minutos como mínimo.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Carpaccio de Salmón Fresco

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
80.4
kcal
4.0%
80.4 kcal
Carbohidratos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Proteinas
8.3
g
17%
8.3 g
Lípidos
4.6
g
7.1%
4.6 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
23.6
mg
7.9%
23.6 mg
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