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Receta de Salmón en Salsa de Camarón
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Receta de Salmón en Salsa de Camarón
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Salmón en Salsa de Camarón

60 min
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Deliciosa receta para una ocasión especial, yo la hice el 24 de febrero para mi marido y mis amigos, y les encanto. Muy rica con mucho sabor, a todos les encantará ya lo verán.
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Salmón en Salsa de Camarón
Deliciosa receta para una ocasión especial, yo la hice el 24 de febrero para mi marido y mis amigos, y les encanto. Muy rica con mucho sabor, a todos les encantará ya lo verán.

Ingredientes

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  • 1 kilo de salmón con todo y piel
  • 1 kilo de camarón
  • 1 pieza de cebolla
  • 2 piezas de zanahoria
  • 1 pieza de papa
  • 1 lata de Puré de Tomate
  • aceites de oliva
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Salmón en Salsa de Camarón

Preparación

Precalienta el horno a 180 °C por 10 minutos
Quitar al salmón la piel y guardar, pelar los camarones las cabezas y la cascara y reservar para mas al rato.
Poner en una cazuela aceite y freír la cebolla con la piel, las cabezas y las cascaras de camarón hasta que esté cocido.
Ponerle después la zanahoria, la papa y el puré de tomate.
Ponerle una taza de agua y dejar que se cosa todo y sazonar.
Ya que esté cocido todo se pone en el procesador todo y se cuela, y se fríe.
Sazonar el salmón y freírlo con poco aceite 5 minutos por cada lado después meterlo al horno por 10 minutos.
Calentar poco aceite de oliva y freír los camarones con sal y pimienta.
Servir la salsa caliente y encima el salmón con camarones.

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Calificaciones (5)
Anónimo
2015-07-07T12:26:16.00-06
Hola Jaine, lo puedes sazonar con sal, pimienta y un poco de eneldo quedara delicioso, en cuanto al tiempo de precalentar el horno es a 180 °C por 10 minutos. Saludos :D

VANESSA DE LA PUENTE TIRADO
2015-07-07T12:22:06.00-06
Hola Vanessa, esta perfecto como le hiciste de todos modos ya quedo corregida la receta, espero que para la próxima vez que lo hagas subas la foto.Saludos :D
VANESSA DE LA PUENTE TIRADO
2015-04-28T20:14:25.00-06
dudas hola disculpenme si no le entienden no soy una experta en estas cosas 
yo solamente sazone con sal y pimienta y el horno lo precalente como 20 min antes 
Anónimo
2015-04-14T15:30:39.00-06
duda!!! que tipo de sazonador le pongo o sea solo sal y pimienta o hierbas de olor me indicas x fa suena rico y no pusiste cuanto tiempo tiene q precalentarse el horno para meter el salmon indicaste solamente 10 min 
Anónimo
2015-03-20T15:54:33.00-06
No explica Que mala explicación. 
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Salmón en Salsa de Camarón

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
755
kcal
38%
755 kcal
Carbohidratos
1.6
g
0.5%
1.6 g
Proteinas
105
g
210%
105 g
Lípidos
34.1
g
52%
34.1 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
694
mg
231%
694 mg
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