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Receta de Sopa de Pescado
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Receta

Sopa de Pescado

180 min
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Es una sopa súper saludable y de un sabor muy agradable.
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Sopa de Pescado
Es una sopa súper saludable y de un sabor muy agradable.

Ingredientes

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  • 1 kilo de lonja de cazón en trozos
  • 1 paquete de verdura en trozos grandes
  • 1 taza de Puré de Tomate
  • 1 diente de ajo pelado
  • 3 cucharadas de cebolla picada
  • 1 cucharada de mejorana
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de vinagre blanco
  • 3 litros de agua
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • limones para acompañar
  • salsas picante para acompañar
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Sopa de Pescado

Preparación

Se licúa puré, ajo, cebolla y mejorana.
Se caliente en aceite en una olla y se agrega lo licuado.
Se añade el agua y se espera a que hierva.
Se agrega el pescado lavado y seco y las verduras.
Se agrega la sal, pimienta y vinagre.
Se deja cocinar de 15 a 20 minutos.
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lupita garcia


TIPS

"Se acompaña con limón y picante de su agrado."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sopa de Pescado

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
168
kcal
8.4%
168 kcal
Carbohidratos
4.5
g
1.5%
4.5 g
Proteinas
19.8
g
40%
19.8 g
Lípidos
7.6
g
12%
7.6 g
Fibra dietética
1.4
g
2.9%
1.4 g
Azúcares
1.8
g
2.0%
1.8 g
Colesterol
68.8
mg
23%
68.8 mg
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